處暑時節有哪些食物對我們的身體好呢?
處暑,是二十四節氣之第十四個節氣,標誌炎熱暑天即將結束,逐漸進入到氣象意義上的秋天,那麼在處暑時節有哪些食物對我們的身體好呢?下麵一起來和福州生鮮蔬菜配送的小編一起了解一下相關內容吧!
蓮藕
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂(mei)和(he)錳(meng)等(deng)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)。在(zai)塊(kuai)莖(jing)類(lei)食(shi)物(wu)中(zhong),蓮(lian)藕(ou)含(han)鐵(tie)量(liang)較(jiao)高(gao),因(yin)此(ci)缺(que)鐵(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)者(zhe)最(zui)適(shi)宜(yi)吃(chi)藕(ou)。藕(ou)中(zhong)的(de)多(duo)種(zhong)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)有(you)益(yi)紅(hong)細(xi)胞(bao)的(de)產(chan)生(sheng),保(bao)持(chi)肌(ji)肉(rou)和(he)神(shen)經(jing)正(zheng)常(chang)工(gong)作(zuo)。另(ling)外(wai),這(zhe)些(xie)營(ying)養(yang)素(su)還(hai)有(you)助(zhu)分(fen)泌(mi)消(xiao)化(hua)酶(mei),改(gai)善(shan)消(xiao)化(hua)。
山藥
在中醫上山藥有著“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果,因而被稱為“食物藥”。
胡蘿卜
經曆了一夏天的毒太陽,很多美女的皮膚逐漸發暗,胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒、補中安髒之功效,非常適宜皮膚幹燥粗糙,或患黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含多種維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使膚色紅潤。
小白菜
小白菜味苦微寒,養胃和中,通腸利胃,能夠抵抗秋燥,解暑止渴,適合在處暑時節食用。並且小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進愈合的作用。
梨
梨可“潤肺良心、消痰降火”,處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候幹燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻幹燥,有時幹咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。梨肉脆多汁,酸甜可口,營養價值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼,故一次不要吃得過多;脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
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