小滿節氣推薦純這些養生食譜
薏米豆粥
所需用料:準備好50克的薏米,25克的紅小豆,適量的白糖。(薏米和紅小豆的量可以適當增加,不管怎麼增加,薏米的量需要是紅小豆的兩倍)
製作方法:將薏米和紅小豆清洗幹淨,洗好了以後將其放入鍋中,加入適量的清水浸泡三四個小時,之後直接開火燉煮直至煮熟就可以了。
好處:薏米有祛濕之效,夏季雨水多,需要及時祛濕,所以說,要常吃薏米豆粥。
綠豆粥
所需用料:50克的大米,各10克的綠豆和新鮮山藥。
製作方法:首先,將山藥洗好後切成小塊備用。(若是還沒處理好的,要記得拔掉根須刮去外皮)然(ran)後(hou)洗(xi)好(hao)綠(lv)豆(dou)和(he)大(da)米(mi),將(jiang)它(ta)們(men)一(yi)同(tong)放(fang)入(ru)鍋(guo)中(zhong)加(jia)水(shui)用(yong)大(da)火(huo)燉(dun)煮(zhu),等(deng)到(dao)它(ta)們(men)都(dou)煮(zhu)開(kai)花(hua)了(le)以(yi)後(hou),將(jiang)山(shan)藥(yao)塊(kuai)放(fang)入(ru)其(qi)中(zhong)繼(ji)續(xu)煮(zhu),直(zhi)至(zhi)所(suo)有(you)食(shi)材(cai)熟(shu)爛(lan)為(wei)止(zhi)。
好處:山藥有助健脾胃,而綠豆則有清熱解毒之效,在夏季炎熱食欲不振,並且容易上火的時候吃這款粥,那可是相當合適的。
這兩款粥非常適合現在的天氣食用,想要祛濕、清熱、健脾胃的人,不妨準備好食材自己在家中烹飪製作食用吧。
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