秋分飲食建議！
來源：4wj.com.cn 發布時間：2021年09月23日
秋分飲食建議，來和福州食材配送的小編一起來了解一下吧！
海鮮淺嚐即可
秋季為大閘蟹、紅鱘等蟹類盛眾時間，蟹黃肥厚、蟹肉甜美，令人垂涎三尺。當我們在享受美食之時，不要忘記蟹黃、蝦卵含高量膽固醇，對有高脂血症(高膽固醇)的民眾，建議淺嚐即可，千萬不要過量。
火鍋以清湯為主
海鮮淺嚐即可
秋季為大閘蟹、紅鱘等蟹類盛眾時間，蟹黃肥厚、蟹肉甜美，令人垂涎三尺。當我們在享受美食之時，不要忘記蟹黃、蝦卵含高量膽固醇，對有高脂血症(高膽固醇)的民眾，建議淺嚐即可，千萬不要過量。
火鍋以清湯為主
熱騰騰的火鍋，麻辣鍋、涮涮鍋、海鮮鍋等各式火鍋紛紛上市，要如何吃一份營養零負擔的健康火鍋是有秘訣的！在肉類選擇上，可以以適量火鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主，搭配少量火鍋料。
而玉米、芋頭、豬血糕、冬粉等則可為澱粉食物來源，需酌量攝取。至於包白菜、蕃茄、高麗菜、金jin針zhen菇gu等deng為wei青qing菜cai，可ke以yi多duo多duo取qu用yong。火huo鍋guo湯tang底di則ze以yi含han油you量liang少shao及ji含han鹽yan份fen低di的de為為主zhu。沙sha茶cha醬jiang含han油you量liang甚shen高gao，習xi慣guan上shang又you會hui拌ban入ru蛋dan黃huang，雖sui然ran美mei味wei加jia分fen，但dan在zai健jian康kang上shang卻que是shi減jian分fen。若ruo可ke以yi以yi少shao量liang醬jiang油you、蔥花、蒜末、辣椒等來調味會更好。
吃(chi)火(huo)鍋(guo)最(zui)忌(ji)諱(hui)暴(bao)飲(yin)暴(bao)食(shi)，尤(you)其(qi)痛(tong)風(feng)，尿(niao)酸(suan)高(gao)似(si)乎(hu)已(yi)不(bu)是(shi)老(lao)年(nian)家(jia)的(de)專(zhuan)利(li)了(le)，患(huan)病(bing)年(nian)齡(ling)層(ceng)已(yi)逐(zhu)漸(jian)往(wang)下(xia)降(jiang)，而(er)秋(qiu)冬(dong)天(tian)又(you)是(shi)痛(tong)風(feng)的(de)好(hao)發(fa)時(shi)期(qi)。暴(bao)飲(yin)暴(bao)食(shi)的(de)吃(chi)火(huo)鍋(guo)，會(hui)攝(she)取(qu)過(guo)量(liang)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)及(ji)油(you)脂(zhi)，同(tong)時(shi)會(hui)攝(she)入(ru)過(guo)量(liang)高(gao)普(pu)林(lin)食(shi)物(wu)，是(shi)會(hui)讓(rang)我(wo)們(men)痛(tong)風(feng)提(ti)早(zao)發(fa)作(zuo)，糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)吃(chi)火(huo)鍋(guo)則(ze)建(jian)議(yi)多(duo)青(qing)菜(cai)，搭(da)配(pei)適(shi)量(liang)肉(rou)類(lei)及(ji)澱(dian)粉(fen)食(shi)物(wu)，定(ding)時(shi)定(ding)量(liang)，細(xi)嚼(jiao)慢(man)咽(yan)。
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秋分吃什麼傳統食物？
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中秋節吃螃蟹的由來
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