冬至就吃這4種食物！
來源：4wj.com.cn 發布時間：2022年12月22日
冬至是二十四節中重要的一個節氣，據說早在二千多年前古人用土圭觀測太陽，測定出了冬至，也是早測出的節氣。古語有雲“冬至大於年”。由於地域的差異、時代變遷，各個地方都形成了地方特色的冬至，比如冬至到“北吃餃子，南吃湯圓”。
1、羊肉湯
相傳在漢代漢高祖劉邦在冬至這一天吃了羊肉，覺得羊肉味道非常鮮明、讚不絕口，冬至吃羊肉的習俗就從漢代開始傳至民間。當然羊肉本來就是滋陰補陽、抵禦風寒，是冬天餐桌上是一道好菜。
2、冬至麵
有諺語說“吃了冬至麵，一天長一線”。冬dong至zhi過guo後hou就jiu是shi數shu九jiu寒han天tian，在zai滴di水shui成cheng冰bing的de寒han冬dong，吃chi一yi碗wan熱re騰teng騰teng的de冬dong至zhi麵mian，才cai算suan是shi過guo了le一yi個ge冬dong至zhi。現xian在zai生sheng活huo都dou好hao了le，麵mian哪na天tian都dou可ke以yi吃chi，但dan是shi冬dong至zhi這zhe天tian吃chi麵mian意yi義yi非fei凡fan。
3、餃子
“beichijiaozi，yijingshiliuchuanleqianniandelishi。mianshizaiwoguodebeifangshizhushi，jiaozishibeifangyoudaibiaoxingdeshiwu，geshigeyangdejiaozishishihedongjichile，takeyizhuzhechi，yekeyizhengzhechi，haikeyijianzhechi。jiaoziyuyijixiang，renmenzaidongzhizhetianchijiaozi，yushizhejixiangruyi！
4、湯圓
“南吃湯圓”據(ju)說(shuo)早(zao)在(zai)古(gu)代(dai)宋(song)朝(chao)年(nian)間(jian)，南(nan)方(fang)地(di)區(qu)就(jiu)有(you)冬(dong)至(zhi)吃(chi)湯(tang)圓(yuan)的(de)習(xi)俗(su)，湯(tang)圓(yuan)寓(yu)意(yi)一(yi)家(jia)人(ren)團(tuan)團(tuan)圓(yuan)圓(yuan)。湯(tang)圓(yuan)是(shi)用(yong)糯(nuo)米(mi)製(zhi)成(cheng)的(de)食(shi)物(wu)，它(ta)的(de)餡(xian)兒(er)有(you)黑(hei)芝(zhi)麻(ma)和(he)花(hua)生(sheng)醬(jiang)等(deng)多(duo)種(zhong)多(duo)樣(yang)，吃(chi)了(le)後(hou)能(neng)健(jian)脾(pi)開(kai)胃(wei)，對(dui)調(tiao)理(li)脾(pi)胃(wei)有(you)很(hen)大(da)好(hao)處(chu)。在(zai)冬(dong)至(zhi)這(zhe)天(tian)食(shi)用(yong)，既(ji)應(ying)了(le)習(xi)俗(su)又(you)滋(zi)補(bu)了(le)身(shen)體(ti)。
1、羊肉湯
相傳在漢代漢高祖劉邦在冬至這一天吃了羊肉，覺得羊肉味道非常鮮明、讚不絕口，冬至吃羊肉的習俗就從漢代開始傳至民間。當然羊肉本來就是滋陰補陽、抵禦風寒，是冬天餐桌上是一道好菜。
2、冬至麵
有諺語說“吃了冬至麵，一天長一線”。冬dong至zhi過guo後hou就jiu是shi數shu九jiu寒han天tian，在zai滴di水shui成cheng冰bing的de寒han冬dong，吃chi一yi碗wan熱re騰teng騰teng的de冬dong至zhi麵mian，才cai算suan是shi過guo了le一yi個ge冬dong至zhi。現xian在zai生sheng活huo都dou好hao了le，麵mian哪na天tian都dou可ke以yi吃chi，但dan是shi冬dong至zhi這zhe天tian吃chi麵mian意yi義yi非fei凡fan。
3、餃子
“beichijiaozi，yijingshiliuchuanleqianniandelishi。mianshizaiwoguodebeifangshizhushi，jiaozishibeifangyoudaibiaoxingdeshiwu，geshigeyangdejiaozishishihedongjichile，takeyizhuzhechi，yekeyizhengzhechi，haikeyijianzhechi。jiaoziyuyijixiang，renmenzaidongzhizhetianchijiaozi，yushizhejixiangruyi！
4、湯圓
“南吃湯圓”據(ju)說(shuo)早(zao)在(zai)古(gu)代(dai)宋(song)朝(chao)年(nian)間(jian)，南(nan)方(fang)地(di)區(qu)就(jiu)有(you)冬(dong)至(zhi)吃(chi)湯(tang)圓(yuan)的(de)習(xi)俗(su)，湯(tang)圓(yuan)寓(yu)意(yi)一(yi)家(jia)人(ren)團(tuan)團(tuan)圓(yuan)圓(yuan)。湯(tang)圓(yuan)是(shi)用(yong)糯(nuo)米(mi)製(zhi)成(cheng)的(de)食(shi)物(wu)，它(ta)的(de)餡(xian)兒(er)有(you)黑(hei)芝(zhi)麻(ma)和(he)花(hua)生(sheng)醬(jiang)等(deng)多(duo)種(zhong)多(duo)樣(yang)，吃(chi)了(le)後(hou)能(neng)健(jian)脾(pi)開(kai)胃(wei)，對(dui)調(tiao)理(li)脾(pi)胃(wei)有(you)很(hen)大(da)好(hao)處(chu)。在(zai)冬(dong)至(zhi)這(zhe)天(tian)食(shi)用(yong)，既(ji)應(ying)了(le)習(xi)俗(su)又(you)滋(zi)補(bu)了(le)身(shen)體(ti)。
上一條
小寒時節就要多吃這些蔬菜！
下一條
好三農告訴您大雪應該吃什麼食物進補！
返回列表
【相關文章】
-
回到頂部
-
-
QQ客服
-
微信二維碼
|
掃一掃，關注好三農公眾號
|
福州好三農農業發展有限公司 服務熱線： 營銷中心總監 黃經理： 行政中心總裁 黃欲超： |
網址：4wj.com.cn 郵箱： 3025470300@ qq.com 地址：福建省福州市閩侯縣南通鎮商貿大道16號 倪世數字家居生活廣場一層A33 |
